Rượu bia ảnh hưởng đến huyết áp như thế nào?

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, có mối liên hệ giữa uống rượu và bệnh tăng huyết áp. Việc sử dụng rượu có thể dẫn đến hơn 200 chứng rối loạn, ảnh hưởng đến huyết áp theo nhiều cơ chế khác nhau.

Tăng huyết áp xảy ra khi áp lực của máu lên thành động mạch trở nên cao hơn bình thường. Tăng huyết áp có thể do di truyền, tuổi tác, chế độ ăn uống, hút thuốc lá, béo phì, uống quá nhiều rượu bia và lối sống ít vận động.

Các bằng chứng chỉ ra rằng việc giảm uống rượu có thể giúp giảm huyết áp ở những người bị tăng huyết áp và thậm chí là ngăn ngừa sự phát triển của bệnh.

Bài viết dưới đây sẽ giải thích mối quan hệ giữa rượu và bệnh tăng huyết áp, khám phá tác động của các loại rượu khác nhau và thảo luậ về việc tiêu thụ rượu an toàn.

1.Bia rượu ảnh hưởng đến huyết áp như thế nào?

Việc lạm dụng rượu, bia là nguyên nhân phổ biến biến gây tăng huyết áp và có thể là nguyen nhân hàng đầu của tăng huyết áp thứ phát. Cơ chế của sự liên hệ này vẫn chưa được biết rõ. Trong hầu hết các trường hợp, các chỉ số tăng huyết áp có thể đảo ngược và trở lại bình thường khi ngừng sử dụng rượu bia.

Các nghiên cứu dựa trên dịch tễ học, tiền lâm sàng, lâm sàng đã khẳng định có mối liên hệ giữa uống rượu bia và tăng huyết áp. Tuy nhiên, cơ chế mà rượu bia làm tăng huyết áp vẫn còn nhiều vấn đề chưa được làm sáng tỏ. Các chuyên gia đều cho rằng rượu làm mất tính thư giãn mạch máu do viêm và tổn thương oxy hoá nội mô Angiotensin II dẫn đến ức chế sản xuất oxit nitric (NO) phụ thuộc nội mô là những nguyên nhân chính gây ra tăng huyết áp khi uống nhiều rượu.

Uống rượu cũng có thể làm tăng huyết áp trong thời gian ngắn ngay cả ở người khoẻ mạnh. Dấu hiệu điển hình của tăng huyết áp như đau tức ngực, nhức đầu, cảm giác nóng bừng mặt, nôn, buồn nôn, choáng, chóng mặt. Những người uống quá nhiều rượu, theo thời gian có thể phát triển thành bệnh tăng huyết áp mạn tính. Tăng huyết áp dẫn đến tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khoẻ khác, bao gồm đột quỵ, đau tim và bệnh tim.

2.Có sự khác biệt giữa rượu mạnh, bia và rượu vang?

Các sản phẩm có cồn bao gồm bia, rượu, rượu vang đều là ethanol và sản phẩm chuyển hoá của nó đóng vai trò tương tự trong việc gây hại cho cơ thể con người. Theo một nghiên cứu về rượu vào năm 2022, bất kỳ mức tiêu thụ rượu nào cũng có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim nhưng rủi ro khác nhau tuỳ theo mức độ tiêu thụ.

Rượu vang đỏ có chứa chất chống oxy hoá gọi là resveratrol, nghiên cứu chỉ ra rằng chất này làm giảm cholesterol và giảm huyết áp. Các nghiên cứu trước đây đã cho thấy những lợi ích tiềm tàng của việc uống rượu vang đỏ ở mức vừa phải. Gần đây người ta cũng đã chứng minh rằng không có mức tiêu thụ rượu nào được coi là an toàn có thể làm giảm nguy cơ tăng huyết áp.

Tổ chức Huyếp áo Vương Quốc Anh cho biết: Nồng độ cồn trong rượu vang dao động từ 11-14%, nghĩa là một ly rượu vang 175ml có thể chứa từ 1,9 -2,4 đơn vị cồn và một ly 250ml có thể chứa từ 2,8-3,5 đơn vị cồn.

Một lượng dữ liệu đáng kể cho rằng uống một lượng lớn rượu, dù là rượu mạnh, bia hay rượu vang, đều có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tăng huyết áp. Điều rõ ràng là không có lượng rượu nào được coi là an toàn để tiêu thụ, bất kể loại rượu nào.

3.Tiêu thụ bao nhiêu rượu là an toàn

Theo báo cáo của CDC (trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ) thì có mối tương quan giữa việc tiêu thụ rượu và các nguy cơ sức khoẻ ngắn hạn và dài hạn khác nhau. Một nghiên cứu năm 2018 cho thấy không có lượng rượu nào được coi là an toàn, vì rủi ro của nó dẫn đến mất đi sức khoẻ là như nhau.

Đánh giá có hệ thống được công bố trên tạp chí JAMA Network Open cũng cho thấy rằng những người uống rượu “vừa phải” không có nguy cơ tử vong thấp hơn những người không uống rượu.

CDC cũng tuyên bố rằng để giảm thiểu rủi ro sức khoẻ liên quan đến rượu, người lớn trong độ tuổi uống rượu hợp pháp nên hạn chế uống rượu ở mức 1 ly hoặc ít hơn một ngày đối với nam và 1 ly hoặc ít hơn đối với nữ.

Bạn nên chú ý tuân thủ các khuyến nghị khi uống rượu bia. Nam giới chỉ nên uống dưới 2 đơn vị  rượu/ngày, 1 tuần không quá 5 ngày. Nữ giới không quá 1 đơn vị rượu 1 ngày, 1 tuần không quá 5 ngày.

4.Người tăng huyết áp lưu ý gì khi uống rượu?

Nếu bạn được chẩn đoán mắc bệnh tăng huyết áp, bạn sẽ cần phải làm việc với bác sĩ để xây dựng kế hoạch kiểm soát nó. Trong một số trường hợp, tăng huyết áp có thể được cải thiện thông qua thay đổi lối sống, như áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên và giảm hoặc loại bỏ rượu.

Nếu bạn tiếp tục uống rượu, rượu có thể làm giảm hiệu quả của các loại thuốc làm hạ huyết áp được kê đơn hoặc thậm chí gây ra tương tác y tế nghiêm trọng. Chính vì vậy, khi được chẩn đoán mắc tăng huyết áp, người bệnh cần giảm hoặc loại bỏ hẳn uống rượu để cải thiện sức khoẻ lâu dài. Điều quan trọng là phải khám sức khoẻ định kỳ vì chứng tăng huyết áp không gây đau đớn và nhiều người thậm chí không biết mình mắc bệnh này.

Xem thêm: Làm sao để phòng ngừa các biến chứng của tăng huyết áp